Beurre amande - Ostrovit

Avec son Beurre d’Amande, la marque Ostrovit propose un produit de nutrition sportive composé à 100% d’amandes.

Sa recette se distingue par l'absence totale d'huile de palme et de sucres ajoutés, assurant ainsi une composition irréprochable. La fabrication implique plusieurs étapes automatisées pour assurer une production efficace et de haute qualité. Tout d'abord, les amandes sont triées, nettoyées et blanchies pour enlever la peau. Elles sont ensuite grillées pour améliorer la saveur. Après refroidissement, les amandes sont broyées jusqu'à obtenir une pâte fine et homogène. La pâte d'amande est ensuite pasteurisée pour garantir la sécurité alimentaire avant d'être conditionnée dans un récipient hermétique. Ostrovit offre le choix entre deux textures : lisse et onctueuse, ou croquante avec des morceaux. Le produit est proposé en format de 500g ou 1 kg.

La versatilité de ce beurre d’amande 100% naturel en fait un ingrédient de prédilection pour de nombreuses recettes savoureuses et équilibrées.

Dans les plats sucrés, il peut être ajouté à des smoothies, du porridge, des barres énergétiques, des cookies, des brownies, ou utilisé comme tartinade sur des toasts et des crêpes. Pour les plats salés, il est excellent dans des vinaigrettes crémeuses, des sauces pour pâtes, des sautés de légumes ou de poulet, des soupes thaïlandaises, des marinades ou encore des wraps.

Particulièrement apprécié des sportifs et des adeptes de musculation pour sa teneur naturelle en protéines et en matière grasse de qualité, ce beurre d’amande permet d'augmenter ses apports en macronutriments de façon gourmande et naturelle, s'intégrant parfaitement dans une alimentation équilibrée et axée sur la performance sportive.