Glutamine - Ostrovit

Avec sa Glutamine, Ostrovit propose un complément alimentaire pour le sport uniquement composé de L-glutamine.

La glutamine est un acide aminé conditionnellement essentiel, ce qui signifie que, bien que le corps puisse en produire, des conditions spécifiques comme le stress physique peuvent augmenter les besoins au-delà de ce que le corps peut synthétiser. La glutamine est l'acide aminé le plus abondant dans le sang et dans les muscles.

La glutamine se trouve naturellement dans de nombreux aliments riches en protéines, comme la viande, le poisson, les produits laitiers, les œufs, et certaines plantes comme le blé et les légumineuses.

Glutamine de Ostrovit est fabriquée par fermentation microbienne. Des micro-organismes, souvent génétiquement modifiés pour produire de la glutamine en grande quantité, sont cultivés dans des bioréacteurs sous des conditions contrôlées. Ils fermentent des substrats riches en carbone, comme le glucose, pour produire de la glutamine.

Une fois la fermentation terminée, la glutamine est extraite du milieu de culture, puis purifiée à travers plusieurs étapes pour éliminer les impuretés. Le produit final est soumis à des tests rigoureux de contrôle de qualité pour garantir sa pureté, son efficacité et sa sécurité.